Kokosfettglasur mit 25% Kakaoanteil, zum marmorieren in das fertige Eis.
Dosierung nach belieben.
Eimer á 10Kg
Kokosfettglasur (49%), Kakaopulver stark entölt (25%), Zucker, Palmfett ganz gehärtet, Emulgatoren (Sojalecithin E322), Aromen.
| Nährwerte je 100 gr |
| Brennwert | 672,0 kcal / 2774,0 kJ | | Fett | 62,0 gr | | davon gesättigte Fettsäuren | 56,0 gr | | Kohlenhydrate | 18,0 gr | | davon Zucker | 15,0 gr | | Ballaststoffe | 8,0 gr | | Eiweiß | 5,7 gr | | Salz | 0,150 gr | |
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